NŐI VONAL

Karamellás bon-bon házilag

radio62010.12.14.13:25

Hozzávalók kb. 32 darabhoz: 2,5 dl tejszín, 3 dkg vaj, 6 dkg méz, 25 dkg cukor, 1/2 rúd vanília

Egy (vagy kettő) jégkockatartót kiolajozunk. (Így könnyebben ki tudjuk majd szedni a karamellát a formákból.) A hozzávalókat addig melegítjük, míg szép, sűrű, barna színű karamellmasszát kapunk. Ez körülbelül 20-25 perc. Mikor készen van a karamell, beleöntjük a kiolajozott jégkockatartóba és teljesen kihűtjük . Fogyasztás előtt hűtőbe tesszük.

A bonbon státusz eléréséhez lehet csokoládét olvasztani és abba belemártani, a tetejét pedig izgalmas cukorgyöngyökkel és színes virágokkal díszíteni.

Lehet a bevonást fehér csokival is elkövetni, de a fehér csokis változat annyira tömény, hogy hamar be lehet sokallni tőle.

 

HOZZÁSZÓLÁSOK

    A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá. Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.